۱۳۲۸ پرونده تخلف در نانوایی ها تشکیل شد؛ پلمب ۲۲ نانوایی

حجت بیرانوند  اظهار داشت: در شش ماهه اول امسال ۲۰ هزار و ۹۸ بازرسی از نانوایی های استان انجام و هزار و ۳۲۸ پرونده تخلف برای تعدادی از نانوایی ها تشکیل شد.

وی افزود: عمده تخلف نانوایی ها کم فروشی، عرضه خارج از شبکه و یا مشکلات بهداشتی است که با بازرسی های مستمر این تخلفات شناسایی و منجر به تشکیل پرونده شده است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان تصریح کرد: طی این مدت ۲۲ نانوایی به دلیل تخلفات پلمب و سهمیه آرد ۷۵ نانوایی نیز مسدود شد، همچنین ۲۹۶ نانوایی به دلیل رعایت موارد بهداشتی و عدم تخلف نیز تشویق شدند.

بیرانوند بیان کرد: کل آرد مصرفی از ابتدای سال جاری تاکنون در استان ۳۰۹ هزار و ۹۶۰ تن بوده که در اختیار نانوایی ها قرار گرفته است.

وی با اشاره به اینکه حدود دو هزار نانوایی در استان وجود دارد، گفت: بازرسی از نانوایی ها با تشکیل تیم هایی از چند دستگاه صورت می گیرد و تلاش بر این است تا نان با کیفیت به دست مصرف کننده برسد.